実を言うと、牛肉麺の方が好き——春水堂で私がタピオカ以外に毎回頼む 4 品

2026-06-24 · 台北グルメ

前回「春水堂はタピオカの店じゃない」と書いたら、「じゃあ何を頼めばいいの？」と聞かれました。今回は私が春水堂に行くたびに必ず頼む 4 品、正直に書きます。タピオカは、今回は脇役です。

春水堂はタピオカミルクティーの店じゃない——日本人が9割見落とす、本当の使い方

2026-06-23 · 台北グルメ

タピオカミルクティーの発祥店として有名な春水堂。でも、台湾在住者から見ると、日本人観光客の9割は「半分しか味わっていない」状態で店を出ていきます。1983年に発明されたのはタピオカじゃない、その話から始めましょう。